Flan de huevo

Ingredientes

• 500 cc de leche (2 vasos)
• 4 huevos
• 125 g de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 150 g caramelo líquido

Elaboración

• Cubrimos el fondo del molde con el caramelo líquido.
• Con la batidura, mezclamos los los huevos, la leche, el azúcar y la vainilla. 
• Volcamos el contenido en el molde.
• Introducimos en el horno al baño maría durante 1 hora a 200ºC.
• Una vez hecho, dejarlo enfriar.