viernes, 7 de diciembre de 2012

Filetes de pollo a la naranja

Ingredientes para 2 personas:
  • Aceite
  • 1 cabeza de ajo
  • 4 filetes de pollo
  • 1 pizca de sal
  • 1 vaso de zumo de naranja
Elaboración:
  • Dorar los ajos en una sartén con aceite. Retirarlos cuando estén dorados.
  • Poner a freír en ese mismo aceite los filetes de pollo.
  • Machacar los ajos en un mortero y añadir el zumo de naranja.
  • Una vez frito el pollo, añadir la mezcla aen la sartén y esperar a que el líquido se consuma.
  • Emplatar.



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