Ingredientes para 4 personas:
- 4 muslos y contramuslos de pollo
- 4 patatas
- 1 cebolla
- 1 pimiento
- vino blanco
- pimienta
- sal
Elaboración
- Precalentar el horno a 200º.
- Pelar las patatas y cortar en rodajas. Cubrir el fondo de la bandeja con ellas.
- Pelar la cebolla y cortarla en láminas. Cubrir las patatas con ella.
- Cortar el pimiento y ponerlo encima de la cebolla.
- Echamos el vino y metemos la bandeja en el horno.
- Hornear media hora a 200º. Cuando una cara este dorada, dar la vuelta a los muslos y dejar unos 15 minutos más.
No hay comentarios:
Publicar un comentario