viernes, 7 de diciembre de 2012

Pollo al horno


Ingredientes para 4 personas:

  • 4 muslos y contramuslos de pollo
  • 4 patatas
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento
  • vino blanco
  • pimienta
  • sal

Elaboración

  • Precalentar el horno a 200º.
  • Pelar las patatas y cortar en rodajas. Cubrir el fondo de la bandeja con ellas.
  • Pelar la cebolla y cortarla en láminas. Cubrir las patatas con ella.
  • Cortar el pimiento y ponerlo encima de la cebolla.
  • Echamos el vino y metemos la bandeja en el horno.
  • Hornear media hora a 200º. Cuando una cara este dorada, dar la vuelta a los muslos y dejar unos 15 minutos más.


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